• Marcq-en-Barœul
Réduction d’oranges sanguines, oranges confites et mousseline de patates douces
Noix et espuma au Maroilles
Gaufre de pommes de terre, crème à l’ail des ours et poêlée de girolles
Jambon fumé de la ferme Sainte Barbe, comté affiné 18 mois
Frites fraîches, carottes confites et oignons caramélisés
Mousseline de carotte vanille et mini carottes confites à l’orange, gingembre
(IDÉALE POUR 3/4 PERSONNES)
Lukket
12:00 - 14:00 • 19:00 - 00:00
12:00 - 15:00 • 19:00 - 00:00
12:00 - 15:00
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